肉春巻弁当｜ビビンバ弁当 | ぶりねぎ味噌焼き弁当 | 栄養バランス気配り宅配食
こちらでも３食の弁当をご紹介させていただきます！
肉春巻弁当 | 栄養バランス気配り宅配食
食材は、肉春巻・キャベツ・人参・玉ねぎ・ズッキーニ・ピーマン・麻婆豆腐・グリーンピース・きのこ中華炒め・チンゲン菜・えのき茸・ふなしめじ・人参等。
冷凍された春巻が温めるとどのように仕上がるのかが楽しみです。
からっと上がった肉春巻。これが冷凍された状態からレンジにそのままいれてチンした状態です。
細かくみじん切りにされている食材が多いですが、年配の方にはとても食べやすいサイズです。
これを料理してみると、どれくらい時間がかかるかわかりません。そもそもどうやって調理するのかって感じです。しっかり噛みたくなるサイズです。
春巻きはしっかりと食材が詰まっていて食べ応えがありました。
ビビンバ弁当 | 栄養バランス気配り宅配食
ビビンバ弁当。食材はビビンバ・豚肉・ほうれん草・チンゲン菜・人参・わかめの炒め物・玉ねぎ・ツナ・じゃがいものそぼろ煮・玉ねぎ・コーンしゅうまい・たらすり身等。
食材の組み合わせが豊富ですね。
綺麗にそろった卵と肉・主菜です。じゃがいもも冷凍を感じさせませんでした。わかめもこんなにみずみずしくなるものですね。シュウマイはもう少し大きかったら良かったなと思います。
ご飯を一膳と、このおかずと、お味噌汁等があれば立派な栄養価の高い食事になりますね。
子供でも喜びそうなメニューです。どの食材もとても美味しかったです。
ぶりねぎ味噌焼き弁当 | 栄養バランス気配り宅配食
ぶりねぎ味噌焼き弁当。ぶりねぎ味噌焼きは初めて食べましたが、とても凝った調理で美味しかったです。
食材は、ぶり・カリフラワー・人参・たけのこほうれん草のバター醤油炒め・キャベツとささみのゆかり和え・鶏肉・絹さや・大豆と昆布の旨煮・水煮大豆等。
大豆や昆布等はありがたいですね。野菜が豊富です。野菜を豊富に扱えば、これだけの色になるのですね。品目を増やせば味もそうですが、宅配食事だからできる食材の采配ですね。単品でこれだけの調理をしようとすると、正直面倒ですよね（汗）。
これだけの食材なので、たんぱく質も22ｇとしっかりあります。
賞味期限はお届け後、冷凍３ヶ月以上と長期保存が可能とホームページには記載していますが、
こちらの弁当は購入したのが2019年の2月で、賞味期限は2019年11月19日になっています。
かなり長期で賞味期限はありました。それでも3ヶ月以内に食べるのが望ましいかもしれません。
